2009年7月 4日 (土)

意外な?せんべい

Yukido1

仕事の差し入れでいただいて以来ファンなんですheart01

信州 有喜堂 (HP

ときどき無性に食べたくなってお取り寄せしています。

でもはじめましてのときは
ちょっとサプライズでしたcoldsweats01

アーモンドチョコにみそせんべい?

・・・これがおいしかったheart01

チョコが強いわけではなく
味噌味のせんべいが主張しているわけでもないchick

本当に上手くコラボできていてビックリ!!

以来他のも試してみたくてお取り寄せ。

ちょこちょこリピートしています。

このほか

ココナッツみそも絶品heart04

もちろんフツー?の
みそざらめせんべいやねぎみそとかも◎!!

基本的にせんべいはしょうゆ!

だとか

この食べ物にはコレ!!

って決めつけたものではないユニークなものって好きです。

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2009年6月28日 (日)

今一番人気のジェラート

Gr1

今ちまたで話題のジェラート

GROM へついに行ってきましたtulip

ここのジェラートは

無添加・無着色・無香料・保存料ナシ

体にとってもいいのが売り。

日本でも大人気だけど
NYでは1時間待ちは当たり前なジェラートだそう。

とりあえず自分の舌で確かめなくちゃ何も語れない。。。

話題のモノ人気のモノ、

確かめずにはいられないわたしcoldsweats01

Gr2

ヨーグルトとかレモンとか
さっぱりメニューも多いし迷ったけど

口コミでおいしいと評判なナッツ系をセレクト。

ピスタチオとトロンチーノ(ヌガー入りミルク) に。

これが◎!!

あっさりしていても
味はしっかり。

でもいやらしくない濃厚さ。

いいわぁ。ここ。

やっぱり人気になるわけです。

今度はさっぱり系をいただいてみたいなー。

蒸し蒸ししている今の季節にピッタリの
口福ジェラートに舌鼓を打ったのでしたheart04

大満足heart04

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2009年6月13日 (土)

お気に入りロールケーキを語る

Proll1

Proll2_2

写真は これまで出会ったなかで

コレ おいしいheart04

って思ったロールケーキ ベスト3に入っている

山荘無量塔プロデュース
B-Speak の Pロールheart04heart04
(ちなみにあと2つはミディ・アプレミディとかつ乃)

由布院にはまだ行ったことがないのに
(今月末行くけどsweat01

なぜか伊勢丹だとか
都内で入手できる機会に居合わせてたり。

由布院でもなかなか入手困難なこちらは
当然都内でもかなりの入手困難weep

で お味は???

クリームはさっぱり。
でもスポンジがとにかくふわっふわで絶妙なんですheart01

あんまりにもおいしいので

ちょっとお味見・・・

なーんて無理です。。。

気がつけば食べ進んでいて
結構な量を食べている自分に気がついたりcoldsweats01

とにかく危険なロールケーキ。

思い出して ときどき食べたくなるけど
そう簡単に入手できるものではないし
そもそもお取り寄せも不可。

由布院でいただくしかないんですsweat01

あぁ あなたに会いたい (´・ω・`)ショボーン

近頃

日田にある「Sui」とううお店のロールケーキがおいしいと聞いて
早速お取り寄せ。

ここはB-Speakで修行した方のお店とのこと。


しかもこちらは楽天でお取り寄せ可なんです。

当店一番人気!!自慢の一品です。豆田ロール粋-sui-チーズロールケーキ

(↑写真をクリックすると楽天へ)

プレーンもおいしいけど
チーズロールがおすすめらしい。

確かにflair

早速取り寄せて両方食べたところ・・・

プレーンはやっぱり
お取り寄せの限界を感じてしまう部分も正直アリ。

P-ロールと比べてしまうので
どうしても厳しくなっちゃうのです。。。

でもチーズロールはイイheart04

なんだろう。

まず食感がオモシロイ!!

ロールケーキなんだか
チーズケーキなんだか

どちらともいえないような。。。

やっぱりチーズロール(←まんまだ 笑)clover

でも禁断症状が出たときに利用しちゃうかも。

いいお店を教えていただきましたchick

この味が恋しくなってもなかなかお目にかかれないweep

今父の日フェアで送料無料キャンペーンにまた乗っかりそう・・・coldsweats01

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2009年6月 7日 (日)

やっぱり・・・アカシエ

Akasie1

浦和に突如現れたこのお店。

オレンジがまるでエルメス風?

とにかく美しい外観に惹きつけられて
立ち寄って購入したらビックリするほどおいしくて。

アカシエ 大好きですheart04

(以前ここでもアップしてました→

やっぱりおいしい評判はあっという間に広がり
今ではdancyuに掲載されるほど
人気店になってました。

しかも日本一うまい店大集合っていう企画で。

うれしいような、さみしいような。。。

Akasie2

Akasie3

前からとってもおいしかったけど
さらにパワーアップしてて感激lovely

夕方行ったので
ショーケースはすっからかんだったけど・・・

直感で選んだけど、とってもおいしいheart04

相変わらず繊細だけど印象深い味。

一気に極上の世界に誘ってくれました。

もちろん相変わらずマカロンも◎!!

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2009年5月23日 (土)

スタバでカスタム

20090522131043

暑いと体がつい求めがちなフラペチーノheart01

最近はストロベリークリームフラペチーノをよくオーダーするけど
それだけのノーマルバージョンではなくて。

これにモカソースとチョコチップを追加していますheart01

どんな味になるかというと・・・

まさに アポロチョコ! なんですヨ。

先日女子高生がオーダーしてたのをマネしてみたら
おいしくておいしくてheart04

すっかりハマっちゃいましたbearing

カスタムといえば・・・

去年は

バニラクリームフラペチーノをよくカスタムしてました。

バニラクリームフラペチーノのバニラシロップを
アーモンドシロップにチェンジ。

すると

杏仁豆腐みたいなフラペチーノになるんですheart01

もちろん

ホットスチーマーにアーモンドシロップ入れても
杏仁になるので寒いとオーダーしてました。

あとカスタムでハマったのは

チョコレートクリームフラペチーノに
チョコチップとヘーゼルナッツシロップ

→ ゴディバ風 

バニラクリームフラペチーノにチョコチップとキャラメルシロップ

→ ミロ風

この2つも以前よくオーダーしたな~

裏メニューだけど
スタッフでも浸透しているのか?
結構すんなりオーダーできる率が高いです。

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2009年5月22日 (金)

ディズニーのクッキー

Masuku

言ってたそばから。。。

ついに関東でも新型インフルエンザに感染した人が出ましたsweat01

花粉用に買っておいた
マスクが数枚あったのでとりあえずはこれで対応。

・・・でも早く手元にもっと置いておきたいsweat01

とある局の取材によると
来週にはマスク不足が解消されるとのこと。

・・・その前にフェーズ6に引き上げられないよう願うばかりですsweat01

。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚

Dis1

ディズニーランドのお土産でもらったこちら。

とってもかわいいheart01

Diz1

見た目のかわいさで十分満足だったけど、

いただいてみたらとってもおいしいくて感激happy02

裏見たらユーハイムなのね~

どうりでおいしいはずだ。

納得納得flair

いちご味がうそっぱくない味だし
紅茶味のも茶葉の味がしっかりしててイイnote

これまでデイズニーといえば
お約束のチョコクランチばかりだったけど、
これからはクッキーがわたしのなかで定番になりそうです。

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2009年5月17日 (日)

身近な癒しモノ

Milky

キャラメル&ミルキー = 歯にくっつくもの

長い間ずっとこういうものだと思っていました。

でも生キャラメルが登場してから
すぅ~っと溶けるのでイメージ一新。

初めて出会ったとき
それはそれはサプライズでしたよflair

でも

生キャラメルがあるなら生ミルキーがあっても
おかしくないのにな。。。

なーんて実はこっそり思ってたんだけど・・・

ついに登場したみたいですheart04

生キャラメルほどではないけど
生ミルキーもしっかり溶けてなくなる!!shine

ただのミルキーよりママの味がする(気がするcoldsweats01

優しい、癒される味でした。

甘くて癒されるといえば・・・

Late1

結構な頻度で手にしていて、
毎回癒されてるコレheart01

近頃人気者なのか?
最近お目にかかりにくいかも。

去年のミントジュレップ以来
世界のキッチンからシリーズ(HP)を注目しています。

どれもおいしいけど

やっぱりミントジュレップが一番好き。

ときどき思い出しては無性に飲みたくなりますsweat01

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2009年4月22日 (水)

まったりプリン

Mattari1

まったりプリン HP

ネット販売が中心だけど
たいてい2~3週間待ちです。


実店舗はないけど
結構意外なところに登場するプリン。

これまで見事に振られっぱなしで
ふてくされて・・・

存在を忘れかけてましたcoldsweats01

でも

これまた意外にも
赤城SAに鎮座されてたのでついに購入。

やっとまったりできるnote

カラメルがないところにも
かなりのこだわりを感じる。

期待どおり・・・

とってもまったりheart01
とってもおいしいheart01

なめらかなんだけど
やっぱりまったり、そして濃厚。

パステルみたくとろとろでもなければ、
しっかり焼きました!的なプリンでもない。。。

やっぱりまったりプリンだsnail

かなり濃厚で感激しましたnote

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2009年4月21日 (火)

ふしぎ発見@嵐山PA

Ranzan1

高速道路にあるSAやPAって好きですheart01

ご当地ものがあるし
ユニークなものもいっぱいでとても楽しいheart04

大体は所在地周辺の土地のものが
ずらりと並んでいるんだけど・・・

ここ嵐山PA

もつ煮と嵐山町(埼玉のね)って
関係が思いつかない。。。coldsweats01

しかも

もつ煮入り嵐山ラーメンってナニ??coldsweats01coldsweats01

初めて見た組み合わせだ。。。

なーんて思ってたら
こんなもの発見flair

Fujiwara1

へ?

ここは埼玉なのに
なぜ岩手の藤原養蜂場のはちみつがいるの??

藤原養蜂場とは、

養蜂の草分け的存在で、
故昭和天皇の皇太子時代に、
蜂蜜を献上したこともあるそう。

東北では結構有名かも。

直営のジェラート専門店が盛岡市内にあって
岩手にいた頃はわたしも大変お世話になりましたheart01

ここのインペリアルバニラがお気に入り。

バニラの甘さとほんのり優しいはちみつのジェラートで◎!!

もちろんはちみつもとってもおいしいnote

・・・・なんでアナタがここにいるの??coldsweats01

うれしすぎる再会!!

もちろんいただいたけど、

Fujiwara2

とってもおいしいnote

ジェラート以上にツボでした。

ソフトクリームには
はちみつもかかっているんだけど、

ちっとも重くないどころか
このはちみつがイイ!!

うわぁ~

ようこそ埼玉へ!って感じです。
(実はちょっと前からあったらしいsweat01

しかし嵐山PA不思議がいっぱいだ。。。

ここ
お気に入りになりましたnote

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2009年4月11日 (土)

京都を味わい尽くす旅③

やっぱり京都の旅にはアレがないと味気ない?

・・・アレといえば、

スイーツ ですヨ スイーツcherry

まずは京都ならではのものから

Housen1

京都で下鴨神社や出町柳に行った時には
立ち寄るお店 宝泉

20090407101637

お庭もステキでうっとり、そしてほっこりheart01

いただくものは決まっています。

Hosenwarabi_2

わらびもちclover

いろんなところで食べ比べたけど
ここのツルン&ぷるるんは京都で一番!
(とわたしは思う)

和三盆がさりげなく練りこんであるけど
甘すぎない味、でも物足りなさは全然ナイ!!

芸術品note

・・・もちろんこれだけではないですsweat01

今回京都の旅では
ぜひぜひ訪れたいと思っていたお店がありました。

ラ・ヴァチュール という岡崎にあるお店。

ここのウリは タルトタタン

Lav1

もうすぐ90歳になるおばあちゃんが
りんご18個を使い4時間程かけて作るタルトタタンは

フランスのタルトタタン愛好会から名誉賞をいただいたそう。

すごいsign01

お人柄が表れているかのような・・・

しっかり存在感はあるけど
とても温かさが心地よくて優しく包んでくれるような味でした。

おばあちゃんと少しお話できましたが、
おばあちゃんからいただいたメッセージ。

好きなことだから頑張れる。

好きなことだからちっとも苦ではないの。

あなたも自分の信じた道をとにかく続けてごらんなさい。

もちろん時期が早いとか遅いとかはないわ。

続ければ幸せだと毎日実感できる日々が待っているわよ。

・・・・・。

タルトタタンに魅せられて作り始めてからもうすぐ40年になるそう。

とても深くて言葉に重みがあって。


心に刻んでおきたい言葉です。

とても素敵な出会いでした。

Lav2

おばあちゃんの後姿。

このほか・・・

Maruto1

去年できたスバコの中にある
中村藤吉にて。

春限定のまるとパフェcherryblossom

いちごと桜あんが入っていて春らしいパフェでした。

ここで人気はやはり生茶ゼリーで
多くの方がオーダーしてました。
(わたしは自分におもたせしましたheart01

あと

Yohjiya

よーじやカフェ@銀閣寺

ここでしか味わえない抹茶カプチーノclover

Gren5

京都で一番おいしいと多くの方が言う

オ・グルニエドール

初めて行きましたが、
キルフェボンを思い出すかのような行列。

確かに・・・

ミルフィーユのサックリ感といい
シューのバランスといい◎!!

とってもとってもおいしいスイーツでしたheart01

・・・・・。

もちろん一日でというわけではないけど
結構いただいたにもかかわらずなぜか痩せたのは、

おそらく

ハンパでないくらい歩いたからに違いないsweat01

でも春らしく桜を愛でつつ
景色を楽しみながらの散歩は全然苦ではありませんでしたnote

大満足heart04

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2009年3月30日 (月)

マダムシンコのバウムたち

Mada1

箱をオープンしたらひょう柄がこんにちは。

とってもゴージャスshine

マダムシンコのバウムブリュレHP

結構(相当?)甘いけど病みつきです。

Baumubr1_2

冷やして
凍らせて
温めて

3通りの食べ方ができるんだけど
少し温めて食べる食べ方が一番好きかな~

温めると
ふわふわのホットケーキを食べているみたいnote

とってもおいしいheart04

これはバレンタイン限定で販売されていた
バウムの ブリュレショコラ

Madamucho1

Madam2

比べるとバウムブリュレが好みだけど
これもおいしいnote

フォンダンショコラを食べているみたいでした。

しっとりで濃厚shine

新宿高島屋でバレンタインのときに買ったものなんだけど、

1日10個しかないのと
お取り寄せしていないものだということと
ラス1ということで・・・

買わないわけにいかなかったsweat01

こちらも温める食べ方が一番好みでした。

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2009年3月17日 (火)

WDスイーツメモリー09

Lad1

ラデュレといえばマカロンheart04

映画「マリーアントワネット」にも登場していますね~

エルメも大好きだけどラデュレも大好きheart04

ラデュレはバラのマカロンが特においしいnote

Radeyuresarada_2 Lad2_2  

お食事もおいしくて、

サラダも
フレンチトーストもファンですshine

普段は女の園なんですが、

友達いわく
直前の13日は列の8割が男性だったそう。

想像できませんが・・・coldsweats01

そういえば14日、
ラデュレの紙袋を持った女子たち
結構目についたなぁ。

ゴディバくらい見た気がする。

WDはクッキーやキャンディーというのは昔の話で
今はマカロンなのでしょうか。

あ、
マシュマロ=ギモーヴもまだまだ人気でしたね。

さて

Namakyara1

花畑牧場の生キャラメル ↑

いただきましたheart04

この絵はビートたけしさんが描かれたそうです。

中のキャラメルが2層になっていて
手間の分かな、さらにおいしいheart01

こんなパッケージのも登場してたんですね。


すごいなぁ、田中義剛さん。
青山のお店もすっごい人気とのこと。

もうタレントの顔はなく
完全に成功した実業者の顔になられた気がします。

すべて顔に出るものだなぁと実感しました。

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2009年3月15日 (日)

アフタヌーンティーにて

Hayama1

ブライダルの司会をして
いただいたお菓子。

カネルノアといって

ここの名物となっているそう。

このお菓子、素敵なんですheart01

説明書きによると、

「大好きな人に胡桃とシナモンのケーキを使ったスイーツを
プレゼントすると、
その人の笑顔をずっと見守っていられる」
そんなジンクスに惹かれパティシェ自らの結婚式に引き菓子として用意した一品
とのこと。
こちら、コンクール優勝作品となったそうです。
胡桃とシナモンがふんだんに使われたケーキは
結構あっさりめ。


シナモンが苦手だと厳しいかもしれないけど
わたしは大好きなのでおいしくいただきましたheart04
このケーキには感激の紅茶と。

【お求め易いおためしサイズ】葉山庵で楽しめる紅茶としておなじみのセーデルブレンド。スウェーデン王室御用達、ノーベル晩餐会でも供される北欧紅茶です。セーデルブレンドティーミニ缶

セーデルブレンドティーといって
ノーベル賞の晩餐会のとき
食後に振舞われる紅茶だそうです。
打ち合わせのときにいただいて以来ファンになり
購入しちゃいました。
とってもバラの香りが◎!!
苦味もなくとってもおいしいheart04
女子力アップしそうな紅茶です。

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2009年3月12日 (木)

自由が丘にて

Aikou1

かなり予約が取れないことで有名な
パワーストーンのお店 愛光堂

そろそろ2本目が欲しいなぁと思っていて、
予約電話が無事つながり作ってもらってきました。

左のオレンジベースが前回で
右のピンクベースが今回。

今やかなりレアもののストーンとなってしまった
ストロベリークォーツを入れてもらいましたheart04

やっぱり
愛光堂の石はとってもキレイshine

眺めているだけで
気持ちが浄化される気がするnote


今回はかなり強力なパワーを持つストーンばかりだし
負けないようにしなくちゃ。

さて

自由が丘に行ったならばと

パリ セヴェイユへ行ってスイーツを購入。

Seve1

夜に行ったのでほとんど売り切れていたけど
ラッキーなことに定番人気の
ムッシュアルノーが(手前)あってビックリ!!

マロンアプリコットも
甘めのマロンとアプリコットがおいしいけど
ムッシュアルノーは感動のおいしさ。

下のヘーゼルナッツのダックワーズとミルクチョコの間に、

オレンジ風味のガナッシュがサンド

さまざまなチョコを重ねてあるから
食感も◎!!

チョコとオレンジのバランスが絶妙~heart04

ホントにアートなケーキでしたnote

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2009年3月 7日 (土)

ホワイトデー限定モノ

Roi2

いつもお世話になっている

ロイズ (HP

あらflair
今回はフロマージュ特集?

チーズ好きとして
これは見逃せないsweat01

というわけで、ついつい
ホワイトデー限定を取り寄せですtulip

(ついでにノーマルのチョコタイプも)

わが家に到着したので
早速いただいてみましたshine

Roi1

とりあえず、
チーズが薫るミックスフルーツフィナンシェと
フロマージュブランcherry

いずれもフロマージュホワイトチョコに
コーティングされてます。

このチョコはそういえばチーズ?ってくらいで
ほ~んのりチーズなチョコ。

フィナンシェはほんのりチーズにチーズなチョコ。

いいバランスheart04


ポテトチップはむしろ限定のほうが好みheart04

やっぱりしょっぱさと
なんとなくチーズな組み合わせが◎でしたhappy02

ロイズの限定モノのなか
わたしのなかで
マンゴーのマカロンに次ぐヒットかもshine

これ
定番にならないかな。。。

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2009年2月11日 (水)

成城でおかいもの

Anya

Anya1_2

今日は成城にあるスタジオで仕事だったので
成城といえばここ!というお店に行って、
スイーツたちをお持ち帰り。

写真は成城あんやの

かのこもち & あんわらび

かのこもちはもちもちどらやきで
あんこは控え目。

あんわらびも
わらびもちにそういえばあんこがいるflair
って感じ。

強すぎないのもイイheart04

素朴だけど上品なお味でしたheart04heart04

あと

以前ここにもアップした

キリフレッシュのラスクshine

のちほど味わっていただきますnote

(アルプスにも寄りたかったけど今回はやめておきましたsweat01

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2009年2月 8日 (日)

セレブなショコラ

Maronie1

銀座のマロニエゲートでみつけたハートheart01

かわいいshine

もうすぐバレンタインですね☆

今年はどんなおいしいものと
出会えるのかしらんheart04

あ、自分チョコですsweat01

実は

今年、すでに諭吉さんを何人か
一度に置いてきていますsweat01sweat01

先月新宿伊勢丹で行われていた

shineサロン ド ショコラshine

ショコラ好きにはたまらないイベントです。

普段お目にかかれない M.O.F ショコラティエのものが
日本で入手できるという貴重な機会。

(M.O.Fとはフランス国家優秀職人のことで18人しかいないそう)

もちろんわたしも参加shine

ということで戦利品 ↓

Saron01

◆サロンドショコラ セレクションBOX

◆フランク・ケストナー ギモーブ

◆ベルナシオン パレ・ドール

◆フィリップ・ベル ショコラ詰め合わせ

これにガマンできずに即食べちゃった
キュブレー がプラスされます。

(試食したらとってもおいしくておいしくてheart04

チビチビといただいてますが、

今年はケストナーのギモーブにメロメロheart04

Saron2

マシュマロの感覚がわからないくらい
とっても濃厚!!

でも繊細な甘さでとってもとってもおいしいnote

ふと気がついたこと。

ここ5年くらいかな?

だいぶ日本でも
口にすることができる外国ショコラが増えました。

ジャンポールエヴァンやマルコリーニにはじまり、
ステットラーやノイハウス、ドゥバイヨルなどなど、
とにかくたくさんheart04

誘惑に負けっぱなしで、
気がつけばショコラにかけられるコストが
だいぶ寛大になっているかも。。。。。

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2009年2月 3日 (火)

Happyなスイーツと映画

Manma1

ちょっと前になりますが、

コールドストーンで目が合っちゃった

マンマ・ミーア! (HP)

これをいただくと幸せになれるとのことheart01

その名の通り
映画とのコラボスイーツです。

確かにflair

優しく包んでくれて
幸せの世界へといざなってくれる。

本来はスイートクリームベース。

でもチーズケーキな気分だったから
ベースをチェンジしたらこれがとっても◎!!

正解でしたheart04

映画も満を持して公開されたことだし
アイスを食べて割引券もいただいたしと
早速見てきたら、

とっても幸せな気分になりましたchick

ABBAの楽曲を全編に使用したミュージカルの映画化。

ABBA大好きheart04

これは見逃せない!!

以前超人気だった
劇団四季のミュージカルも見ています。

逆に映画だとどうなるんだろうと思ってたんだけど
映画は映画ならではの良さがありました。

何しろギリシャの景色がキレイshine

テキスタイルやインテリアもおしゃれで素敵shine

悲愴そうなテーマだったりするのにもかかわらず
ABBAの曲で歌って踊ってしまうという
ちょっぴり強引な気もするといえばそうなんだけど。。。

でも楽しい!

そして引き込まれちゃいます!!

久しぶりにDVDで欲しいと思った作品でしたmovie

すっかりABBAが頭から消えなくて・・・

持ってるアルバムを
引っぱり出して聞きまくってます。。。

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2009年2月 2日 (月)

ステキな方の共通点

Kaki01

これまで柿の種チョコって
特においしいとは思わなかったけど

いただいた瑞花さんのこちらにて・・・

大好きになっちゃいましたheart04

クセになる&止まんないsweat01

Cake1

こちらもいただきものの
茅ケ崎にあるムムスのシフォンケーキ。

すっごくしっとりでふわふわheart04

食品添加物を一切使ってないそうで
体にもやさしいのがうれしいnote

最近つくづく思う
ステキだなぁと思う方の共通点。

ステキな方かたいただくものは
ホントに素敵なもの。

喜ばせ上手だなぁって思います。

しかも
とってもナチュラル。

まさに
 

I see  me  ではくて I  see you なんだな。

わたしも
内側から素敵な女性になりたいなchick

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2009年1月25日 (日)

池袋の路地裏にある和菓子屋

Suzume3

池袋の路地裏にひっそりとある

すずめやHP

こんなところに?っていう場所にあり
知らなければ通りすぎちゃうかも。

Suzume1

このお店と言えば

shine名物どらやきshine

とっても有名です。

だいぶ落ち着いたとはいえ
昼過ぎには完売しちゃう日がほとんど。

でも最近は電話予約ができるようになったから
安心note

とってもふっくらの生地heart04

あっさりすぎず甘すぎずのあんが絶妙heart04

うさぎやのも大納言みたいで
とってもおいしいけど、
ここのもまた違った方向の味でおいしいheart04

となりのは
季節限定のうぐいす餅clover

うぐいす餅もかなりおいしいけど
ちっちゃいのであっという間になくなるから
さみしい。。。

あればあっただけ食べれちゃう、
危険なおいしさですnote

あちこちのお店でうぐいす餅を見ると
まもなく春だなと思いますcherryblossom

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2009年1月19日 (月)

幻のバウムクーヘンを食す

Yataro3

ちょっと前に食べて
アップし忘れのバウムクーヘン。

ヤタロー(HP)のものです。

楽天のバウムクーヘンランキングでも
たびたび上位に入る人気のお店。

冶一郎のバウムクーヘンが有名で
絶賛されているけど、

ここでどうしても
お目にかかりたかったバウムクーヘンがありました。

それが写真の

チーズケーキみたいなバウムクーヘン

1年越しです。

だって
このバウムクーヘンは年に1度販売するかしないか・・・

とにかく評判高くて
即完売の競争率が高いお品。

ぜひ食べてみたいheart01

ずっと思っていたんです。

ついにご対面note

Yataro2

バウムクーヘンでもないし
チーズケーキでもないし

やっぱり

チーズケーキみたいなバウムクーヘンcoldsweats01

・・・まんまだsweat01

味もルックスも。

味は食べ進むにつれて
どんどんハマっていきました。

しっとりしているし◎!

ハリエみたいなバウムが好きなら
ここのも気に入るかも。

あ、チーズのニオイはそれなりにあるから
苦手な方はツライかな。

でもすっごいチーズチーズしているわけでもない。

やっぱり
その名の通りなのかもしれない。。。

とにかく名は体を表していましたよshine

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2009年1月 6日 (火)

今年のガレットデロワ

Evan2Evan1_2

今日1月6日って何の日??

ガレットデロワをいただく日 だそうですheart04

What ガレットデロワ ?って方はこちらを。

フランスではこれを食べないと1年が始まらないと
言われているそう。

ここ何年かで日本でもだいぶ目にするようになって、
わたしも一昨年くらいからいただいています。

でも・・・
感激のおいしさというよりなんとなくネタ的に買ってるかも。

あと新年らしさから買ってしまうの。。。

今年も迷った挙句、
ジャンポールエヴァンのものを選びましたshine

エヴァンなので
チョコレートのガレットデロワです。

ノーマルのよりおいしいheart04

チョコレート風味のヘーゼルナッツを使った
クリームが◎!!

エヴァンにしてはあっさりだなぁという印象だけど
ガレットデロワにしてはこれくらいがいいのかな?

3年目にしてやっとおいしいと思ったものと
出会ったのでしたheart04

 

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2008年12月29日 (月)

今月のチョコ祭り

Masyuchoco1

女子特有のものなのかな?

ときどき無性にチョコレートが食べたくなったりしませんか??

わたしはほぼ毎月あるんです。
しかもとっても大量に。

もう何年もこういうことが毎月のようにあるんです。

夏は別です。

そのかわりマンゴースイーツとか杏仁とか食べてるけどcoldsweats01

どうせ食べるなら
納得の極上スイーツをいただきたいheart04

こんな日を迎えるために
うちには備蓄チョコがスタンバイしていますsnail

今月は

ショコラティエエリカ HP のマボンヌ と

チュベドショコラ 
HPの割れチョコ ミルクマシュマロ

どちらもとーーーっても大好きで
リピートのチョコshine

ずっしり食べ応えあるので
発作?のときにピッタリ!!

マシュマロのもっちりがたまらないhappy02

あとはミントものも好きで
今月は食べなかったけどスタンバイはしてありますchick

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2008年12月28日 (日)

シュトーレン食べ比べ 2008

クリスマスまで

1枚1枚ゆーっくり楽しみながら食べるという

クリスマスを告げるお菓子

shineシュトーレンshine

ドライフルーツたっぷりで

スパイスばっちりで

とっても濃厚で

日々味が変化していく・・・

まるで生き物のような焼き菓子。

今ではだいぶポピュラーになったかも。

どこでも買えるし。

それだけに

あのお店のも
このお店のもと・・・

どれもこれも食べてみたくなるから
大変weep

これでもだいぶ抑えたけど、

それでも結構買っちゃったかもsweat01

というわけで?覚書日記。

Bunowaton01

◆ブノワトン

パン屋さんらしくスイーツというより
しっかりパンって気がする。

バターはほんのり。
スパイスもほんのり。
アプリコットジャムでさっぱり。

マジパンはないかな。

栗がアクセントになっていて
おいしいheart04

Maria01

◆マリアージュドファリーヌ◆

②種類あって迷ったけど
ここはオリジナルの方に。

和みという名のとおり和風なシュトーレン。

シナモン → よもぎ
パウダーシュガー → きなこ
ドライフルーツ → あずき

和三盆が練りこんであり
澄ましバターが染み込んでいて
何だか奥が深い味。

すごい。

完成度が高いな~という印象です。

Rutaojyoou01_2

お取り寄せした

・ルタオ(右)

・女王製菓(左)

ルタオのは特に
パンというより焼き菓子。

スパイスばっちり濃厚。

女王製菓のは
マジパンが大きいけど
スパイスはほどほど。

こう食べ比べちゃうと
シナモンが好きだから
濃厚なルタオばかり手がいってしまう。。。

そうそう

ルタオといえば、
実はシュトーレンの到着がちょっと遅れたんですね。

お詫びとして送られてきたのが
丸ごと1つ、
あのドゥーブルチーズケーキでした。
(しかもクリスマスバージョンで)

ビックリ!!

ルタオさん太っ腹すぎnote

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2008年12月25日 (木)

「今」だけのもの

xmasMerry Christmas!!xmas

Suica04

夜になったら風も出てきて
寒くなってきた東京のクリスマス。

去年は確かグリーンだった気がするけど
今年はブルーでしたpenguin

やっぱりスイカペンギンかわいいheart04

さて

クリスマス限定 って聞くと
ついつい気になっちゃって・・・
あれもこれもみんな食べたくなっちゃって・・・

完全に誘惑に負けております。

まぁ今日は特別な日だもんね。
(↑こうやって自分を甘やかす)

まずはずせないのがケーキ。

Xmascake1

Xmascake2

今年は フレンチパウンドハウス heart04

サンタさんのカップのは買うつもりなかったけど
見たら欲しくなって・・・

連れて帰りました。

でもこれが大正解!!

ほんのりシャンパンがきかせてあるケーキは
ダックワーズとの相性がいい。

でも大人のわたしはもっとシャンパンがきいていてほしいかもwine

続いてサンタのショートケーキを食べてみたら
やはりすごいおいしいshine

このお店はやっぱりショートケーキかも。

ここのショートケーキは
わたしのショートケーキランキングベスト3に入ってますheart04

(あと2つはイルプルとウエスト)

あと
伊勢丹へお迎えに行ったスイーツがありました。

Koyama01

小山ロールでおなじみ
エスコヤマの ベラベッカ

ドライフルーツやナッツたっぷりcherry

シナモンやアニスしっかりcherry

ベラベッカって洋ナシのパンという意味らしいけど
パンというよりケーキ?かも。

濃厚でとーーーーってもおいしいheart04

ワインやシャンパンにピッタリheart04heart04

ベラベッカって初めて食べたけど
ドライフルーツファンのわたしにはたまらない。

来年食べ比べしてみようっと。

そしてますます小山ロールが食べたくなりました。

スイーツばかりではありません。Deyunu01

最近お気に入りのパン屋

デュヌラルテ (HP)

そこで期間限定のミートパイを買ってみたら
これまた感激のおいしさheart04

深い味わいのミートには
れんこんの食感が◎◎◎!!!!!

31日までにもう一度食べたいchick

(・・・しかしこう書きながら思うけど食べ過ぎだワ、わたしcoldsweats01

Santa2

毎年お目にかかっているサンタさん。

なんかホッとするnote

先日このサンタさんから

筋肉痛というプレゼントをいただきましたsweat01

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2008年11月22日 (土)

ラムレーズンの誘惑

Ramu1

結構久しぶりのドーナツ。


こちら
クリスピークリームドーナツです。

まだ行列はあるものの
以前よりはだいぶ買いやすくなりましたねnote

というわけで
連れて帰ってきましたよ。

ぜんぶ 

ラムレーズンshine

・・・だって 限定 だしsweat01


アイスでも何でも
ラムレーズンって大好きなんです。

しかも

こちらってば

11月1日~23日までの 


限定販売

・・・スルーできませんでしたsweat01


相変わらずふわっふわ。

中のバタークリームがしつこすぎず◎!!



これはおいしいheart04

せめて今年いっぱいくらいはあって欲しかったな。。。



またお目にかかれる機会を
とってもとっても楽しみにしていますsweat02

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2008年10月 2日 (木)

スイーツ祭り

009_2

008

しろくま

練乳たっぷりの氷でおなじみ。

ときどき呼ばれるように食べたくなります。

いただいたロールケーキですが、

しろくまって

ロールケーキもあるんですね~

このロールケーキは
練乳がしっかりきいているけど
意外とさっぱり。

スポンジも弾力あってややもっちり。

おいしーですheart04

これ
冷凍して半解凍状態で食べたらどうなんだろう?

一度に食べきらないのもあるけど
とりあえず冷凍しておきましたshine

スイーツといえば

少し前にお取り寄せしていて
ちょっぴり待っていたプリンが到着。

015

021

スイーツマジックの極上プリン

あの有名な
なめらかプリンの生みの親メイド、
超こだわりプリンとのこと。

とっても気になっていました。

写真のほか
黒ラベルも食べましたが
赤のマンゴープリンの方が好みheart04

赤は季節によって変わるそうで
レアチーズバージョンが評判高いらしいです。

でも・・・

確かにおいしいけど・・・

すっごい期待が大きすぎたからか
そこまで大きな感動はなかったな。。。。。

やっぱり
期待はあんまりしないほうが喜びって大きい気がするsweat01

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2008年7月21日 (月)

バウムの耳

Yumenoto1

すっごい大きいコレ ↑

バウムクーヘンの耳

なんですheart01


まずそのへんでは売ってないから
見たことがなかったので
食べるのも当然初めてshine


夢のと メルヘンでみつけて
お取り寄せしてみました。


耳ならではの、
ちょっぴりいびつでこんがりとしたとこが◎!!

まるでクッキーみたいshine

棒状のバウムで
端と端の2つしかない
貴重な部分を口にすることができて
とってもうれしくて感激しました。

004








このほかバウムのラスクと
このいろんなフレーバーのバウムが一緒になってた
かなりお得なセットだったんです。

ここのバウムって

ずっしり&どっしり


しっかり歯ごたえがあって弾力がすごいnote

8種類いろんな味が楽しめておもしろいshine

いろんな意味で
いい期待の裏切られ方をしたバウムとの出会いでした。

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2008年6月23日 (月)

プチ北海道まつり

023

箱を開けるとこんなにたくさん入ってた

じゃがポックル

今でも大人気で入手困難が続いているそう。


いただいて感激ですshine

ついについにお目にかかることができましたheart04


カルビーで似たようなポテトのスナック、
ジャガビーもおいしいと思ったけど、
やっぱりじゃがポックルのほうがおいしい!!

ちなみに違いは
ジャガビーのイモはじゃがいもの産地にこだわってなく
じゃがポックルは北海道のじゃがいもしか使ってないとのこと。

なるほど~

しょっぱすぎない塩加減がスゴイ!!

人気者にはちゃんと理由があるわけですね。


そうそう、
最近はなんだか北海道づいていました。

ロイズのお取り寄せを最近しました。
 

ロイズはわたしが生まれて初めてお取り寄せしたところ。

というわけで、
何だか思い入れがあって頻繁にチェックしてたりします。


生チョコもチョコポテトチップも
もちろんおいしいけど、

次々と登場する新しいチョコとのコラボには
サプライズと感激があります。

なかでも最近のヒットはMangomaca1



チョコに包まれたマカロン

しかも
大好きなマンゴー味

サクサクだし
マンゴージャムの味がイイし、

とってもおいしいnote

これは恋人の日(というのがあるらしい)限定、
なのでもう買うことができないのが残念。。。

あぁ、また再会できますように・・・

このほか
限定のウストカーカというチーズクッキーも◎でしたnote

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2008年6月21日 (土)

斬新なラスクたち

うわぁ~
これはおいしいflair

と最近感激したラスク、2つアップします。

ひとつめ

【Kirry's Fresh  キリ フレッシュ】033
035





成城と広尾の2店舗。
セレブな街にあるパン屋さんのラスクは見た目も美しいshine

カリッとしたラスクではなく
やわらかめなんだけど、

これがとってもグゥ~up

アーモンドスライスとかアップルチップなど
いろいろデコされているのがステキすぎ。

5種類入っていた中で一番ときめいたのは
マロンクリームでしたheart04

ふたつめ、

【東京ラスク・和ラスク】
009





サイコロ状のサクサクとしたラスク。


今流行りのふわりとすぐに溶ける食感にビックリ!!

こんなラスク初めてshine


黒糖ときなこを買ってきたのですが、
きなこ、これはツボでした。

共通しているのは
今までになかったラスクってことだと思ったり。



王道・定番ものもロングセラーならではの
魅力があるけど、
あ!と驚くサプライズって好きですnote

固定観念にしばられず、
ニュートラルでいたいな~

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2008年6月 9日 (月)

今恋しているスイーツ②

昨日の日記の続き

わたしがメロメロになっているパティシエ
ふたりめは、

【アテスウェイ @吉祥寺】

029028







今回は新作のマンゴープリンをお目当てに。
いざ吉祥寺へ。

マンゴーの主張はそこまでないけど
とっても上品note
そして繊細なマンゴープリンでした。

あと写真に写っているには
お気に入りのロールケーキだけど、これ素晴らしいのheart04
ややもっちりのスポンジ、
クリームはカスタードとバニラビーンズと濃厚なのに
重たくないからスゴイ!!

もちろん
今はシーズンオフなので秋までお目にかかれない
Atesu1










モンブランもとーーってもおいしいheart04

和栗のモンブランで、
中には渋皮煮の栗が砕かれて包まれています。

中のクリームも濃厚なんだけど
栗と一緒に食べるといい感じheart04

どれも感動heart04heart04

ここパティシエさんも
アルパジョンコンクルールのショコラ部門で
優勝経験アリとのこと。

おすすめはチョコものなんだろうけど
わたしはまだ口にしたことがありません。。。

チョコ以外のもので気になるものが多すぎなんですもの。。。

ケーキのほかに
塩キャラメルも焼き菓子も
これまた繊細で深い味なんで大好きheart04

あ、
ここのクロワッサンも◎!!

今まで食べたクロワッサンのおいしいお店
ベスト3に入りましたheart04

このお店の名前のアテスウェイ、
フランス語で
「願いがかないますように」という意味とのこと。

ステキshine


タクシーで来て
待っててもらっている人も少なくないお店。

吉祥寺からも西荻からも結構歩くし
不便な場所にあるのにもかかわらず
お店はいっつも大混雑しています。


わたしもうちから遠いけど、
この味を求めてわざわざ行きたいと思うお店ですheart01

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2008年6月 8日 (日)

今恋しているスイーツ

パティシエ

1つ1つがどれもアートで
食べるのがもったいない気もするけど
食べてみたら忘れられないほど
感激&感動の世界へいざなってくれる・・・shine

目で舌で
いつも素敵なスイーツを堪能させてもらってます。

わたしにとって、とーっても偉大な存在です。

ヨロイヅカさんや
イデミスギノさんなど、

これまで何人かに恋してきましたが、
今とっても熱い視線を送っていて
メロメロになっているヒトが2人います。

ひとりめ
【アカシエ@浦和】


003









モンブランも
奥のラムレザンも

とーーてもおいしいheart04

モンブランは洋栗ならではの濃厚さ甘さが◎!!
アンジェリーナをおいしいと思うけど
1つはしんどい・・・って思うひとはかなりツボかもな~

でもアンジェリーナを普通に1つペロリと食べてしまう
わたしも大満足でしたnote

久しぶりに感激したモンブランです。

ラムレザンはラムのききがバッチリ。
ホワイトチョコやチョコをしっかりいい感じにしめてくれるheart02

そう、
このパティシエはアルパジョンコンクールのショコラ部門で
優勝経験あり。
というわけでチョコものはホントにグッとくるおいしさだけど・・・

マカロンもエルメの次にグッときちゃいましたshine
002









とにかくとにかく絶品heart04

どの味もおいしいけど
最近の新作、ミントガナッシュが入ったショコラマントに
ときめいちゃいました。
(写真にあるもう一つの新作ココアナサスもおいしかったheart04

どれも結構濃厚だけど
しつこいの手前のアートな作品たち。

引くところは引くけど
譲れないものは譲れない。

個性がないとボヤけちゃうから主張はするけど
イヤになる手前で止める。

ホントにスゴイですheart04



機会をみつけては浦和に通い妻?しています。

あぁ長くなってしまったので
あとひとりはまた別の機会に。

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2008年5月31日 (土)

イタリアンロール

007

005












おいしいと評判のロールケーキ

沼津にある冨久家
イタリアンロールとの出会いがありました。

お取り寄せができないし、
沼津のお店でもなかなかお目にかかれないものらしく
予約が安心のロールケーキ。



ぜひ一度、
自分の舌で味わってみたいかったのですnote

ついにご対面shine



ふわっとしたスポンジにはたまごたっぷり
しっとりのシュー生地にアーモンドスライスがのって
真ん中には栗が包まれている・・・

一言であらわすと
何だか懐かしい味だなぁという印象です。

昭和の味?
そんな気がする。


飛びぬけて、

クリームが◎!
スポンジが◎!!

とはね、正直思わなかったけど、
全部のバランスがとっても◎なんです。

しかも、

一口目より二口目・・・・
食べ進むにつれておいしさを実感できました。

これおいしいheart04

伊豆の温泉に行ったら
たとえ遠回りしてでも連れて帰りたいと思った
ロールケーキでしたshine

やっぱり個性も大事だけど
バランスはもっと大事だよね。

バランスの大切さを
改めてケーキから学びました。

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2008年5月25日 (日)

4年越しの夢

出会いは衝撃的。

完全に一目惚れでした。


でも、
すれ違いが続き
しばらく切ない片思いsweat02

だってこちらってば、
いつもいつも大人気で
地元でもあっという間に完売。

お取り寄せも抽選、
しかも倍率はおよそ100倍とのこと。

とってもとってもライバル多し。

そう簡単にはお目にかかれないからこそ
手に入ったときの喜びは大きいはず。

あぁ会いたい。。。


いつか会えると信じていましたが・・・

ついにこの日がやってきましたよheart01001
003








霧の森大福

ついにお目にかかることができて
とっても感激しております。

とってもおいしいですshineshine


お茶が濃厚、
もちもち加減も最高、

あんこも
生クリームも

すべてが完璧heart01

個性が強いモノ同士だけど
バランスがしっかりとれているのがスゴイ!!!

絶品ですheart04


夢は叶うものなんですねnote

改めて実感です。

・・・ぜひまた再会したいけど次はいつになるかな。。。

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2008年5月 9日 (金)

紅茶のおいしい喫茶店にて

Aaliya1









この間、

岩井食堂で東洋一のフレンチトーストと
ご対面できなかったのが思いを強くしたのか、


どうしても
どうしても

おいしいフレンチトーストが食べたくて、
CAFE AALIYA@新宿3丁目に行きました。


このお店、
ちょっと久しぶり。

ザ喫茶店的な雰囲気も
今では貴重な存在かもしれないな。



久しぶりのフレンチトースト、

ふわふわ&とろとろで感激note


アップルのソースも
シナモンのクリームも

とってもマッチングゥ~good

これでとりあえずスッキリ。

(タイトルどおりこのお店、
紅茶の種類が豊富だし、どれもおいしいですheart04

でも岩井食堂のも食べてみたいので
地道に通います。。。

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2008年4月19日 (土)

行列スイーツ

写真を整理していたら、
あとでアップしようと思って。。。

すっかり
放置してたものが結構あったことに気づきましたsweat01



これからまとめてアップを計画しております。

その第一弾?

テーマ、

【行列スイーツ】


行列の先には幸福&口福があると信じ
とりあえず並んでみるタイプです。

そして購入してみる。

やはり自分の舌で確かめたいのです。

今も都内で行列が出来ているものは、
以前ここにもアップした
銀座三越の堂島ロールもすごいけど、
それに負けてない行列のもの。

1)グラマシーNY チーズケーキ004
001

1日2回整理券配布でゲットできたら買えるお品。

どれほどおいしいのか?
ドキドキして食べてみたら・・・

悲しいことに
わたしの好みのチーズケーキではないなぁ。

あっさりしたチーズケーキがタイプなら
好きになるのかも。

でもここのマンゴープリンとか杏仁には
メロメロです。


2)日本橋錦豊林 かりんとう
007








グランスタで一番人気のお店で
いつ行ってもいまだに大行列。

購入制限もあるけど
みんな制限ギリギリまで買うから
夕方~夜は全然品物がないこと多しsweat02

一番人気はねぎみそらしいけど
確かにおいしいflair

わたしもねぎみそが一番気に入りました。
次はきんぴらごぼうかな。

ねぎみそはみそと砂糖の甘さが絶妙heart01

きんぴらごぼうは辛さと甘さの同居が見事heart01



写真のほかにも
普通に甘めのきび砂糖のものとか
黒糖も食べてみました。


やっぱりねぎみそが一番!と思ったのでした。

このかりんとうは
並んでもわざわざ買いたい1品です。

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2008年4月15日 (火)

いわてスイーツ

このところ
岩手が誇るスイーツとの再会が続きました。

Img_1925

まずは北上にある
トロイカのチーズケーキ。

お取り寄せでも
大人気みたいですね。

わたしも大好きですheart04

盛岡に住んでいたときは
よくカワトクで購入していましたよ。


岩手でではなくこっちで食べると、
貴重な気がするからか、
涙なしでは食べられません。

久しぶりの再会でかなり感激・感涙note

かなり濃厚なチーズケーキで
ベイクドなのにレアチーズみたい、
だけど重くないのがスゴイup

きっと
あっさりしたスフレのチーズではなく
濃厚でチーズを食べてる感じなケーキがイイ!!
って方はきっとファンになると思うな。


あ、そうそうトロイカでいつの間にか
レアチーズも出てたみたいですね。

今度岩手に遊びに行った時は
レアのも食べてみたいな~

次に

005

一関、松栄堂の
ごま摺り団子抹茶クリーム団子


いただいて
かなり感激していますnote

抹茶クリームは初めてで、
あることを知りませんでした。

コレ、最近出たのかな??

抹茶クリームは
とろ~んと抹茶クリームが出てくるわけではないのね。
アンコとクリームのバランスがイイけど、
やっぱりごま摺り団子の方が好きheart04

とろ~んとごまアンが出てくるのが
たまりません。



実はこのごま摺り団子には
ちょっと思い出があるんです。

わたしが954キャスターの研修で
初めて中継を見学したのが、
代々木公園であった
いわてフェスティバルだったんですね。

中継先でおみやげをいただいたのですが
それがこのごま摺り団子だったわけで、
そのとき初めて食べてみて、
こんなにおいしい和スイーツがあったのかと
感激したものでした。

これを食べるといつもあの時の中継と
あの頃のピュアな気持ち?を思い出します。

やっぱり岩手と縁があって
行くべくして行ったんだなと改めてしみじみ思ったのでした。

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2008年3月29日 (土)

富良野からようこそ我が家へ

014

ずっと気になっていてたプリンを
ついにお取り寄せしちゃいました。

エゾアムプリン

総重量1270gの巨大プリンが、
富良野から届きました。

とってもおいしいですflair

016

はちみつがほんのり、

たまごが濃厚、


しっかりめに焼いてあるんだけど、
甘すぎず、でも甘くなさずぎず絶妙!!

ものすごーく深い味です。

しっかりと焼いてあるから
日持ちするし、
むしろ日増しに味がなじんでくるのがスゴイ!!

ただいま少しずつ変化を楽しんでいます。

やっぱりオーソドックスこそ難しい、
でも完成されてものは素晴らしい。

シンプル イズ ベスト だと
本当に思いましたよ。


だいぶ前にパステルと出会ってからは、
なめらかとろとろプリン派でしたが、
これにてしっかりなものも見直しました。

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2008年3月23日 (日)

元祖クレームブリュレ

今でも大人気の
ポールボキューズ

3店舗ともとにかく混んでいて
なかなか行くことができなかったけど、
銀座のお店にやっと行ってきました。

店舗によって味が違うのか?
それともわたしの味覚が変なのか?

大感激とはいかなかったけど
やっぱりスイーツは最高note

005



クレームブリュレshine


これを世に送り出したのは
ポールボキューズさんとのこと。


元祖の味ということでとっても期待してたけど、

表面は香ばしくてパリパリ、
中はバニラビーンズたっぷりで濃厚、
期待を裏切らない味でグーgoodでした。



友達のティーカップを
よく見たらね、
006








こんな演出flair

こんなふうに
ひっそりこっそり遊ぶのって
好きです。

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2008年3月15日 (土)

ツッカベッカライ カヤヌマ

これ、
おなじないでも呪文でもありませんよsweat01
(ってこんなこと考えるのはわたしだけ?)

ツッカベッカライ カヤヌマは
わたしのクッキーランキングで
ナンバーワンのお店なんです。

オーストラリア国家公認の
「コンディトール マイスター」の称号を持つ
オーナーシェフ 栢沼稔さんの腕前は、
食べてみて納得。

どれもシンプルで素朴でありながら
とっても印象に残る。

Tukka_2







特にシナモンのクッキーは
本当にシナモンとラズベリーのバランスが絶妙。


その大好きなカヤヌマの中でも
とても貴重な ケーゼベッカライ
WDでいただきました。

002 009 








すっごく感激shine

コレ1週間以上前から事前に予約をしないと
手に入らないんです。

ずっと食べみたいけど
なかなかお目にかかれなかったもの。


イメージは現実化するって
ホントだと実感ですtulip


けしの実・チーズ・アーモンド・胡椒・パプリカの5種類。

どれも噛みしめながら味が増す
とても奥が深い味。

すごいわ。


なかでも香ばしさと上品なパイならではの
バターのバランスがとっても絶妙なチーズは
特にメロメロですheart04



結構値の張るものだけど
かなり印象に残る。
そしてまた欲しいと思う・・・

わたしもそんなヒトになりたいな。

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2008年3月13日 (木)

口福スイーツ

スイーツは和も洋も両方好きで、
お気に入りのお店は結構あるけど、

そのなかで、

1)まめMame1 @青山
Img_1935

あまおうのいちご大福はこの季節ならでは。
こだわりのあんこの味といちごのバランスが最高です。
このほかわらびもちも大変美味で大好き。



2)VoiVoi @三軒茶屋

Voivoi2 Voivoi3

スイーツ系も食事系も◎!!
国内ではまだレアものといわれるバターミルクを使用していて
ふんわり、そしてやわらかいの。

ジャンルが違うけど
この2店、実は共通点があるんです。


それは、
好きを究めたということ
(詳細はHPにあります☆)

好き!!という気持ちって
しっかり伝わるんですよね。

仕事で割り切ったものとは全然違う。
だから根強いファンがつく。

一切の妥協がなく
徹底的にこだわって
それがかたちになり評価される。

仕事となると苦難もあるだろうけど、
好きという気持ちを忘れなければ
乗り越えられるんだろうな。

これぞ幸せなことだわ~と思いながら
味わっていただいております。

いつまでも変わらないでほしい
口福スイーツです。

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2007年12月27日 (木)

デリッツエフォリエ

あの、

パリジェンヌをメロメロにした
ジェラート専門店が、
ついに日本上陸!!

話題沸騰中、、、
行列必至、、、、


・・・大変!( ゚д゚) 



このようなフレーズを聞いてしまった以上、
ずっと気になっちゃて夜も眠れやしないわ(うそ)

・・・・・。

というわけで?向かったのは
渋谷パルコ1階ゼロゲート1階にオープンした

「デリッツエフォリエ」

平日だからかなぁ。
それとも寒いから?

とにかく人はそれなりにいたものの、
行列してませんでした。

ショーケースに並べられたジェラートが

とにかくかわいくて、
どれもおいしそうで、

しばらくじーっと眺めちゃいました。

Img_1781_2 Img_1782






ショーケースはフルーツ系とクリーム系に分かれています。

迷ったけど
マンゴーとリンゴのタルトと
マロン、ヘーゼルナッツに決定。

Img_1785





この中では一番マンゴーがイイ!!

どれもこれもはっきりとした味ですね。


クリーム系よりフルーツ系が好みだわ。
爽やかでまろやかな味。



素材が生きていながらクリーミーなのは、
海外からいらしたからだろうな。


やっぱりMADE IN PARIS ってカンジです。


ほかにもたくさん種類があったので
違う味も食べてみたいな☆

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2007年12月23日 (日)

ひとつぶで2度おいしい?

最近はあちこちでチョコレートとのコラボ商品が
だいぶ増えたかも。

チョコポテト、
チョコえびせん、
チョコふがし、
チョコカール、

などなど、

これにもあれにもチョコ?ってやつが
コンビニにも登場しています。


でも、
チョコとのコラボですぐ浮かぶのがロイズ

かなりの人気者ですよね♪


そのロイズも
こーんな新商品を出したみたいです。

Img_1768









「かりんとうチョコレート」



かりんとうも甘いし、
チョコも甘いから、

甘い + 甘い = 激甘 !?

こんなふうにイメージしていたんだけど、
思いのほか、
あま~いッってわけではないのね。

個性が強いモノ同士でも、
うまくバランスを取るあたりが
さすがロイズです。



でもね、

これはずるい。。。

これと出会ったわたしは、
アナタから離れられないじゃない (>_<)

わたしがラスクにおいて一番だと思っている
ガトーフェスタハラダから 発売された、
ミルクチョコカバーのラスクなんだけど、
ついに限定から定番になってしまったみたいです。。

Img_1775

Harada1_2







プレミアム
だし(名前のとおり)

金粉つきだし

なんともゴージャス!!

こちら、ホワイトチョコよりチョコが厚くて
かなり食べ応えがありますね。

これは好き嫌いがはっきり2分されそうだけど、
わたしにはかなりツボだわ。


こちらってばバレンタイン限定だったのに
ついに定番になったそうで・・・


・・・あぁ、お願いだからわたしを誘惑しないで (;´Д`

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2007年11月29日 (木)

極上のひととき

ボワシエのマロングラッセ。
マロングラッセを初めて生み出したお店だそう。

そんなことを聞いたので
早速ご対面してきました。

Img_1704








Maron









大きくて濃厚な栗の味。

いいわぁ☆

これにシャンパン。

しばらくうっとり。

日常でできるちょっとした現実逃避?。。。

何とも贅沢なひとときです。


・・・でもアナタってばハイプライスなので
次回お会いできるのはいつかしら。。。



やっぱりいろんなバランスを考えると
京王プラザのマロングラッセが
わたしのマロングラッセランキングでトップかな。

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2007年11月15日 (木)

ブームの予感

ずっと入手困難でわたしも未だお目にかかってない
北海道のお菓子、
「じゃがぼっくる」

このほかにも北海道発の
おいし~い食べ物ってたくさんあります。

ですが、

北海道新千歳空港では、
今、 「生キャラメル」が大人気で
売り切れ続出だそうですヨ。


わたくしも食べてみたところ、
とってもおいしくてすっかり虜になっちゃいました☆

まず初めにお目にかかったのは、

花畑牧場 手造り 生キャラメル
Img_1661






花畑牧場といえば、
牧場長はあの田中義則さん。


ここの乳製品のおいしさは、
ときどき無性に食べたくなる

「九十九ラーメン」の名物、
マル究ラーメンの上にたっぷりかかっているチーズが
花畑牧場のものなので、
すでに存じ上げていたのですが、、、

すごいわぁ。
これもすっごくおいしい!!!

口に入れると溶け出します。

そして味はこれぞキャラメルと思う
素朴でやわらかい味。

これが「生キャラメル」なのね。。。

あぁ。
とっても感激!!



でも、
他にはないのかしらん???

探してみたら
やっぱりいくつかあるんですね。


その中でもわたしをメロメロにしたのは、
「れあメル」
Img_1634_3 Img_1640






4種類の味がある中でも
特にラムレーズンは、
もともと大好きな味というのもあってツボ。

もちろんミルクも◎でしたよ。
これぞキャラメルってカンジがします。
す~っと舌の上で溶けていくのがステキ♪



これは流行るよ~

ありそうでなかったものって感じです。

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2007年10月29日 (月)

ねんりん家

比較的ノーマークだった
バームクーヘン。

いただいたら食べるってくらいだったけど、、、

最近バームクーヘンを見直しました。


実は、
シンプル イズ ベスト、 

これぞ王道ってカンジです。

そのきっかけとなったのは、
クラブハリエ

ここのできたてを
日本橋でいただいたときは
それはそれは大感激でしたよ、えぇ。

世の中にこ~んなにおいしい
バームクーヘンがあったのかと。


でもね、
わたしのなかで
ハリエのバームクーヘンくらい
電流が走ったものと出会っちゃいました。



その名は、

ねんりん家

「マウントバームしっとり芽 生」

Img_1501







こちら、

「極上の当日分」でございます♪



このバームクーヘン様、
外はカリッとしていて
中はしっとりのバランスが絶妙。

濃厚なバターがいいわぁ~☆

砂糖のコーティングもわたしの口には
とっても合う合う!

ギュッと卵のうまみがぎっしり詰まっているっ!!


とってもゴージャス?なバームクーヘンです。



このほか、
「ストレートバーム やわらか芽 生」
もいただきましたが、
こちらはハリエによく似ている気がする。

しっとりふわふわ、
なんとなくもっちりのバームクーヘン。

両方食べてみて、
わたしは激甘ウエルカムなので
「マウントバーム」が好きでした♪

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2007年10月25日 (木)

世界一の朝食@代官山

オーストラリアの朝食文化を変えたと言われる
伝説のカフェ、



「bills cafe(ビルズカフェ)」


オーストラリアではこのお店がオープンするまで、
並んでご飯を食べる習慣はなかったのに 、

このお店が
「おいしい朝食のために行列して待つ」という
珍しい光景を 生み出し、
オーストラリアの朝食文化を変えたそう。

そして、

トム・クルーズや
キャメロン・ディアス、
ケイト・ブランシェットなど

ハリウッドセレブたちも多く通うとのこと。


現在、シドニー以外の場所で
このカフェの料理たちに出会える場所は、
日本の代官山だけ。

それも今月末までの

期間限定


しかも、

「世界一の朝食」 と言われている・・・
(世界一は神戸の北野ホテルと思ってたよ^^;)

・・・・・。

こんなの聞いてしまったら
行かずにはいられないわ。

・・・・・。

行ってきました☆

オーダーしたのは、

やっぱりニューヨークの新聞で
「世界一の朝食」と書かれた
「スクランブルエッグ」と、
Img_1498






レオナルド・ディカプリオを魅了した
「リコッタパンケーキ」
Img_1496







同じ時期に岩手にいたんだけど、
ちょっと前に都内で運命的?に出会って
かなり意気投合して以来、
最近ちょこちょこデートしている
小笠原佐弥ちゃんと一緒にいただきました♪

Img_1494







期待しまくりの中・・・

世界一は名ばかりではなかったですよ。。。


スクランブルエッグは
卵がふわふわというよりプルプル。

サーモンと一緒に食べるとこれが絶妙なコラボ。

リコッタパンケーキは、
パンケーキが柔らかくてふわふわ。
キャラメルクリームはちょっと濃厚だけど
重くなる手前のギリギリの甘さ。

どちらもうっとりするおいしさです。


束の間の優雅なひと時に、
こういう非日常の過ごし方もいいものだわぁと
すっかり味をしめてしまいました。。。

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2007年10月10日 (水)

感激の出会い・再会

上信越道を走行中
藤岡PAにちょっと立ち寄ってみたら

あら♪

わたしのラスクランキングナンバーワンの
ガトーフェスタハラダ さんがいた☆

もちろん中をのぞいてみたら


あら♪ 
あら♪♪

ここ限定のソフトクリームがいる!!!

もちろん購入。

バニラと抹茶ミックスがあったけど
あんこのトッピングがしたかったので
抹茶ミックスに決定。

Img_1401








おぉっ!

このソフトクリーム、
ラスクが添えられているだけではなく
ソフトクリームの底?下にも砕いたラスクがいる!!

さすがラスクのお店。
ナイスアイデア♪

あなた素敵すぎます☆☆

ここで、
大好きだけど夏の間はお目にかかれない
ラスクのホワイトチョコレートがけを発見。

Img_1343








これ、
大好きなのです。

とってもうれしい再会でした。

うれしい再会といえば、
最近感激の再会がこのラスクの他にも続きました。

●ミディアプレミディのロールケーキ
Img_1350








しっとりふわふわなのに弾力がある。

ホワイトチョコのクリームが強すぎずバランスが最高。

ロールケーキの中で一番のお気に入り☆
涼しくなったから口がこれを求めてお取り寄せしました。

●かもめの玉子 バナナ味
Img_1340








岩手、大船渡銘菓
「かもめの玉子」


うわさは知っていたけど
なかなかお目にかかれなかったバナナ味。

ここにいけば必ず手に入るってものではない
神出鬼没なコ。

意外なところにいました。
場所は、うちの近所のセブンイレブン。
なんでだろう?
うれしくてつい手にとって連れて帰りました。

やっぱりあなたたち最高♪

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2007年9月19日 (水)

堂島ロール

何となく秋の気配が感じられるように
なったからなのでしょうか。

わたしの口も、
さっぱり、ぷるぷるしたものから
しっとり、ふわふわを求めております。


最近、わたしの中で
ロールケーキがブームです。

なかでもマイランキングベスト3に入っている
モンシュシュの堂島ロール


大阪以外ではお目にかかれなかったけど
今は期間限定で銀座三越でも
会うことができます。

今日は今月末まで限定の
黒糖ロールをついに
連れて帰ることができました♪


どうやら銀座でしか買えないみたいだし、
本数も少ないからかなりレアもの。

やっとめぐり合えましたわ。

Img_1339








やっぱりおいしい☆☆☆



でも黒糖ロールもおいしいけど
やっぱり堂島ロールの方が
好みの味かも。


ま、とにかく
行列も納得のロールケーキです。

ロールケーキといえば
兵庫の三田にある小山ロールも
かなりかなりおいしいらしいので、
ぜひ自分の舌で試したいな~

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2007年7月30日 (月)

マンゴータンゴ

タイに行ったときに食べて感激した

マンゴースイーツ専門店 Mango Tango

このお店が先月代官山にオープンしたとのこと。



早速再会してきました♪


40種類くらいあるから悩んだけど
頼んだのは結局コレ
 

Mango2_1








お店の名前にもなっている
マンゴータンゴ



マンゴーはタイから空輸しているだけあって
味はタイで食べたのとおんなじ☆


マンゴーは甘くておいしいし、
ジェラートもあっさりしていて◎




きっとまた会いにくることになりそうです。




マンゴータンゴといったら
同じ名前の こっちも大好き。

 
アルフォンソマンゴーを使っているので
かなり濃厚なマンゴー味。


今シーズン何度もお世話になっています。

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2007年7月 9日 (月)

自由が丘を満喫

久しぶりに自由が丘へ行きました。

自由が丘って、
話題のスイーツが多く軒を連ね、
誘惑が多い街。

・・・えぇ、誘惑に負けっぱなしです。 笑

行ったならどうしても立ち寄りたかった
ke:miyu (ケミュ)

最近大人気のお店で、
夕方には完売することが多いみたいです。

お目当てはこの揚げプリン。

Img_1069

外はパリっとしていて中は冷たいけどね、
なんとも不思議。

ユニークだとは思うんだけどね。。。

・・・期待が大きすぎちゃったかも。

シュウマイみたいな小龍包みたいな感じ??

このほか、
ケミュプリンと限定のチョコプリンもちょっと食べましたが
結構かためなプリンでした。

かためなのがこのお店の特徴なのかも。


あと、
この辻口さんプロデュースのロールケーキ専門店。

その名も

 自由が丘ロール屋


いくつか種類があったけど、
やっぱりマンゴーにしました 笑

Img_1070

マンゴーのクリームがしっかりマンゴーの味!
果肉も入っているしイイ♪

メイプルバナナも食べたけど
マンゴーの方が好みかも。


さて、
平日の日中なのでカフェや沿道にて
優雅にゆったりとした時間を過ごしている
マダムを多く見かけました。

ステキ☆ステキ☆


日頃あわあわしている時間を過ごし、
人が多い所にいることが日常のわたしは
とっても新鮮でしたよ。

何といっても雑誌VERYに出てくるような
キレイな女性がいっぱい☆

いいなぁ。

・・・生まれ変わったらマダムになりたいな。

ちなみにこの生まれ変わったらなりたいものは
いくつかのバージョンがあります。

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2007年6月25日 (月)

太陽のたまご

・・・今朝は目覚めの悪い朝でした。

最近はおかしな天気もあってか
なんだかとてもお疲れモード。
なのにケアしていないのがいけなかったのかも。

今朝はふくらはぎがつってしまって
かなり大変な目に遭いました。

立ち上がれないよ~
とあわあわしていたら・・・元に戻ったけど、
今でも若干違和感が残っている気がしますわ。

やはり適度な休息、癒しが必要なのね。
ヒトの体というのは本当に正直だと痛感した出来事でした。

癒し。

温泉とか旅行とか、
あとはマッサージとかスパとかを希望したいけど、
てっとり早いのが
わたくしの場合「食」から。

Img_1062

本日のおめざ?は
先日届いて冷やしてあった
宮崎産「太陽のたまご」

フフフ。
ちょうど食べ頃に違いない♪

まず、
手に取ったときの香りが違います。
色も全然違います。
そして味も・・・全然違います。

結構なプライスだから
頻繁に食べることは出来ないけど、
食べたら納得の最上級マンゴー様。

アナタにお目にかかれて本当に感激ヨ。

おかげさまで、幸せな時間が過ごせました。

それが今でも持続しています☆

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2007年4月19日 (木)

ごゆっくり

Goyukkuri







いただいたおまんじゅうです。

ナイスなネーミング♪

うまいわ~

しばらくみつめてました。

そして記念撮影しました。

あぁ癒される。

そしてホッとする。

中も栗のかたちそのまんま。
栗本来の味が生かされてましたよ。

あぁこんな栗ってば、かわいすぎる!!!

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2007年3月 8日 (木)

函館からこんにちは

北海道って美味しいモノがたくさんありますよね~

もう定番となりつつあるお土産スイーツといえば、

白い恋人

六花亭 チョコレートとマルセイバターサンド

ロイズ チョコポテトチップス

 
これらが大人気だと思います。

でも、

少し前からじわじわ来ているのが

ペイストリースナッフルスのチーズオムレットみたいです。


よくデパートの催事で北海道展をあちこちでしているけど、
出店するとあっという間に完売。

食べた方の話を聞いてもかなり美味しいと感激している様子。

気になっていたものの
食べる機会に恵まれなかったのですが、
その食べる機会がついにやってきました。

Snaffle1_1Snaffles2_1






コレ、かなりおいしい☆☆

みんながオススメするわけがわかりましたよ。

とろりとした半熟オムレツのようなチーズオムレット


という触れ込みどおり、
かなりふわふわ&なめらかな食感。
口のなかでとろけていきます。

もうね、素晴らしいの♪


ホントはレアが好きだけど、
これにてスフレタイプを見直しましたよ。

もちろんチーズの濃厚さもイイです。

あぁ、暖かくなったら北海道に行きたいな☆

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2007年2月25日 (日)

ビバ☆あまおう

今日は朝からスポーツクラブへ行きました。

何も予定がないと睡魔に負け、
自分に激甘なワタシ。

でも、
でも今日は朝から頑張ってみました。

朝から運動すると気分爽快ですね♪

オフをちゃんと有意義に過ごしている気がする。

うーん、充実充実☆

そんな頑張った自分にご褒美。

あまおうのパフェをフルーツ専門店高野でみつけちゃった…

期間限定ですもの。

今食べずしていつ食べる??
と自問自答。

・・・5秒で購入決定です。

自宅へ持ち帰ると、
しばらくその美しいお姿にうっとり眺める。。。

Amaou





そしていただく。

Amaou1






あまおうバンザイ!!!

超しあわせ~~♡

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2007年2月23日 (金)

感激の発見

アウトレットもあるしラーメンも好みなので、
頻繁に佐野へ行きます☆


行くと必ず寄るのが

「サンタルチア」というジェラート屋さん。

ココのお店のは素材の味がしっかり生きていてかなり◎。

今なら甘酒やとちおとめ等、
旬の物を使った味が特にオススメ!

その場でももちろん食べるし、
お持ち帰りもするほどとにかくお気に入りのお店なんだけど、

偶然にも埼玉で発見しました。

R17を走行中、
上尾市場を信号停止中に何気なく見ていたら、

名物レアチーズケーキ
「ジェラート サンタルチア」との文字が・・・

ん???

もしかしてあの佐野にあるサンタルチア???

気になったので聞いてみたら、
やっぱりあのサンタルチアの支店とのこと。

佐野にしかないと思っていたけど、
2号店がしかも埼玉に出来たんだ~

発見したのは夜で営業時間外でしたが、
近々行かなくちゃ。

かなりうれしい発見でした♪

【店名】あいす屋サンタルチア
【電話】048-772-1399
【住所】埼玉県上尾市西門前252(上尾市場内)

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2007年2月14日 (水)

ゴディバに夢中

以前スタバ依存症という日記を書きました。

スタバが好きなのは今も変わらないんだけど・・・・・

最近ちょっぴり浮気中です。
浮気相手は、高級チョコの先駆者ゴディバ様。

ショコリキサーというチョコレートドリンクが、
疲れたワタシを甘く優しく包んでくれるんです。

Hotgodiva





きのう新宿西口にあるスタンドにて、

冬季限定ホットショコリキサー




今まで飲んだホットチョコの中でも
ダントツの甘さ&濃厚さにうっとり。

そして感激!!

Milkcagentei





そして今日、

恵比寿のアトレにて、
ショコリキサー、ミルクキャラメル味。
(HPには載ってないですが店舗限定なのかな・・・)


ビターやミルクコーヒーなど、
3、4種類あるショコリキサーの中で一番甘いかも。

でもこの甘さがワタシを癒してくれる☆

お店もどこにでもあるわけではないけど、
それくらいの距離感がちょうどいいのかな~

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2007年1月13日 (土)

ドーナツの誘惑

去年の年末にオープンして以来
とにかく人気!!

今一番話題になっていると
聞いたら、

ぜひぜひ食べてみたーい!!

というわけで、
今巷で話題沸騰中のお店、

クリスピークリームドーナツ@新宿に
行ってまいりました。

えぇ、
ざっと100名様は軽く並んでたと思われます。

噂でも聞いていたし、
覚悟を決めて並んだけどそれでも結構大変だった。。。
ディズニーランドのアトラクションのように、
ひたすらじっと待ちましたよ。

そうそう、
結構男性も多く並んでいたのにちょっとビックリしました。

対面できるまで、
だいたい1時間ほどかかったけど、
これなら並ぶのも仕方ないかなぁ。。。
だってコレ、罪な程かなり美味しいんですもの♪

あ、このお店ってばすごい太っ腹なんですよ!!
並びながらドーナツを丸ごと1個、それもできたてを食べさせてくれるのです。

Krispytowatasi1_2






素晴らしいっ!!

もうね、この子、出来たてがとにかく最高♪♪♪
激甘っぷりはさすが、MADE  IN U.S.A。

でも激甘上等なワタシにはかなりヒットです。
かなりもっちりしていて食感がイイ!!!
コレ、やみつきになりますわ☆

14種類ほどあるなかでかなり迷いながらも、
チョコレートグレーズドクルーラーやグレーズドラズベリーなど6種類を
連れて帰りました。

Krispyyokonarabi






あぁ、きっと定期的に呼ばれちゃうんだろうな。
まだ食べていない味もあるし。
でもきっと高カロリーなんだろうな。。。

・・・・・。

考えないようにしよう。。。
(特技・現実逃避)
(座右の銘・ダイエットは明日から)

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2007年1月 5日 (金)

蔵王からの贈り物

ご存知の方も多いのでは?
「シベール」麦工房のラスク。


お取り寄せグルメでも定番で人気みたいですね。


今までプレーンとかガーリックを食べたことがあったけど、
ブルーベリー味は初めて!

Img_0578






見た目もマーブルが美しいけど、
コレ、とにかくうるうるの美味しさです♪

ちょっと甘酸っぱいブルーベリーの味と
バターのバランスがイイ!!

今HP見てみたら、どうやらショコラ味
新発売したんですね。


機会があったら、ぜひ食べてみたいな☆

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