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2007年1月19日 (金)

マイベストラーメン

麺類が大好きなワタシはラーメンも大好き。


比較的あちこち食べている方だとひそかに自負していますが、
ここ1年くらいマイランキングでずっと1位なのがこのお店。

↓↓↓↓↓

Hirugao3






この写真だけでピン☆と来たそこのアナタ!
相当のラーメンマニアですね(笑)

新宿にある「ひるがお」なんだけど、
ここの塩がかなり大好きなんです♡

このお店に出会うまでは「大喜」@湯島が1位でしたが、抜いちゃいました。

基本はつけめんよりラーメン派。

でもここのはつけめんもかなり◎なんで、気分で選んでいます。
(もちろんラーメンも相当美味しい)


今回食べたのは塩つけめん。

Hirugao2






平打ち太麺で結構もっちりしています。
鶏や昆布、鰹節のほか貝柱などからとった出汁のスープが深い味わい。

つけめんなんでスープだけ味わうとしょっぱめだけど、麺とからめると
かなり相性バッチリ!!

あぁやっぱり美味しい♡

浮気をしても結局ここに戻ってきてしまう。
今のところアナタが一番ですわ。

あ、お兄さん?にあたるお店「せたが屋」もファンです。

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